Блог корисних порад Максим Аверін
Популярний артист Максим Аверін з дитинства звик все робити сам, адже батьки (мама - кравчиня, батько - художник-декоратор на «Мосфільмі») дуже багато працювали і не встигали займатися побутом.
Тому Максим і його старший брат Гена росли дуже самостійними: рано навчилися ходити в магазин, прати, прибирати і, звичайно, готувати. Вже о шостій років Максим вперше знявся в кіно - в маленькому епізоді в фільмі «Пригоди графа Невзорова», а в сім - сам зварив справжній борщ! До речі, це блюдо він до сих пір вважає своїм коронним - і з цим згодні всі друзі і колеги по театру.
За вдачею Максим людина домашня, любить комфорт і спокійну затишну атмосферу, їжу, приготовлену на улюбленій кухні. До речі, Аверін сам придумав дизайн своєї квартири, де кухні відвів почесне місце - на узвишші, де він, немов на сцені, віртуозно виконує роль кухаря. Втім, щільний графік зйомок і гастролей нечасто дозволяє артисту насолоджуватися такою розкішшю, як домашня їжа, і тоді він віддає перевагу їжі з японського ресторану.
Але якщо все-таки вдається вийти на домашню кулінарну сцену - робить суші сам, та так. що любителі кухні Країни висхідного сонця аплодують! Між іншим, гастрономічні пристрасті Аверіна неймовірно великі, наприклад, не менше ніж суші і роли Максим любить. макарони по-флотськи Ні-ні, не італійську пасту на кшталт болоньєзе, а саме «радянські» макарони з пропущеним через м'ясорубку м'ясом і дрібно нарізаним цибулькою.
Є у Аверіна ще одна слабкість - кожен день випиває по кілька чашок свіжозвареної кави, незмінно починаючи ранок з цього ароматного і напою, що бадьорить. Зате начисто позбавлений інший, сумно знаменитої в артистичних колах слабкості - він абсолютно байдужий до алкоголю. Виняток робить лише для хорошого коньяку, і то дуже рідко, так як вважає, що екран і сцена вимагають максимальної зібраності і високого життєвого тонусу.
Для підтримки гарної форми Максим Аверін навіть придумав спеціальну дієту, що складається з простих, смачних і корисних домашніх страв. Рецептами він охоче ділиться з усіма охочими.
Салат «Максимус»
На 4 порції: 6 середніх помідорів, 8 огірків, по 1/2 пучка зелені (кріп, петрушка, кінза і зелену цибулю), 6 кульок сиру моцарелла, 4 ч. Л. смородинового варення, 6 ч. л. соусу песто, оливкова олія за смаком.
Помити і обсушити рушником помідори і огірки, нарізати їх невеликими кубиками. Кульки моцарели нарізати пластинками. Зелень помити, обсушити, дрібно нарубати. Все викласти в салатницю і зайнятися приготуванням заправки: змішати соус песто з варенням, додати оливкове масло. Заправити салат і тут же подавати його на стіл.
Окрошка «Кавказька»
На 4 порції: 6 свіжих огірків, по 1/2 пучка зеленої цибулі, кінзи, кропу, петрушки і базиліка, 5 листочків м'яти, 3 л негазованої тана.
Зелень і огірки вимити, обсушити, дрібно нарізати. Влити тан в глечик, засипати зелень, все перемішати. Розлити по склянках або чашках - і насолоджуватися смаком!
Якщо ви вирішили оновити дизайн своєї квартири, то особливу увагу приділіть оформлення потолков.А дізнатися, яка по натяжних стель вартість. ви можете на сайті npotolki.ru. Тут же ви знайдете багато корисної інформації і порад щодо вибору натяжних стель.