Бізнес план ательє як відкрити майстерню
Пошиття одягу був і залишається сьогодні однією з сфер бізнесу, де немає занадто високу конкуренцію, «штовханини», але, в той же час можливе отримання стабільного високого доходу. Особливо якщо ви плануєте відкрити ательє в містах-мільйонниках, де є чимало модників і модниць, які не пошкодують гроші на замовлення ексклюзивних високоякісного одягу. Бізнес-план ательє передбачає орієнтацію в основному на жіночу аудиторію: всі розрахунки робляться виходячи з того, що приблизно 80% клієнтів - жінки.
Відкриття майстерні з пошиття одягу: перші кроки
В першу чергу потрібно обміркувати супутню інфраструктуру. Очевидно, що ательє, яке виготовляє дорогий одяг з натуральних тканин, повинно мати на своїй території торгову точку, в якій клієнти могли б вибрати гарну тканину для пошиття майбутнього сюртука або сукні, придбати фурнітуру та інші дрібниці. Для повного задоволення запитів відвідувачів ще до відкриття ательє слід встановити контакти з фірмами, що торгують відповідними товарами, а при можливості - і з інтернет-магазинами.
Бізнес-план ательє враховує, що постійною 100% завантаження персоналу і машин не буде, а тому слід передбачити можливості надання персоналом ательє додаткових послуг по ремонту всіх видів одягу, пошиття готових моделей для продажу в роздрібних магазинах.
Перед стартом бізнесу потрібно визначитися з місцем для виставлення зразків одягу. Найкраще, якщо площа його буде не менше 10 кв. метрів відразу біля входу. Щоб моделі виглядали ефектніше, необхідно придбати манекени і зробити правильну підсвічування.
Визначаючись з часом роботи ательє, необхідно пам'ятати, що вашими клієнтами буде народ зайнятою і багато працює, тому для їх зручності варто встановити час роботи як мінімум до 19 годин в будні і до 18 годин - у вихідні.
Вимоги до приміщення
Відкривати підприємство доцільно на вулицях з великою пішохідним і автомобільним трафіком, на першому поверсі житлових будинків, а також в бізнес-центрах. Окремо розташована будівля - не найкращий варіант, оскільки ваші клієнти, швидше за все, поєднають похід в ательє з відвідуванням поруч розташованих торговельними або розважальних закладів. Для відкриття бізнесу достатньо буде приміщення в 40-45 кв. метрів, проте в разі динамічного розвитку має сенс переїхати в офіс побільше (до 70 кв. м.), але в тому ж районі. Це дозволить залучити нових клієнтів і не втратити старих.
У приміщенні ательє повинно бути три зони:
- Хол зі стійкою для прийому замовлень з примірочними кабінками, де також представлені зразки тканин, одягу і супутніх матеріалів;
- Приміщення для крою та пошиття речей з вигородку для прасування і предзакроечной обробки тканин;
- Технічне приміщення з санвузлом, комори, куточком для відпочинку і прийому їжі.
Особливу увагу потрібно приділити місцем роботи швачок-закрійниць. Слід передбачити систему спеціальних ламп, підсвічується кожне робоче місце як мінімум з трьох сторін. Якщо в приміщенні не передбачені розетки на 380 В, краще відразу подбати про це, так як багато швейне обладнання вимагає саме такого напруження.
Крім того, приміщення має добре вентилюватися, стіни повинні бути оброблені матеріалом, добре піддається вологого прибирання. Вкрай небажано покриття підлоги ковроліном або іншими подібними матеріалами, оскільки з них дуже важко витягувати відходи швейного виробництва.
Якщо відкрите ательє отримує велику кількість замовлень, має сенс частково віддавати їх майстрам, які працюють на дому, заробляючи ще й на посередництві між замовником і швачкою.
первинні вкладення
Зауважимо, що відкриття ательє обходиться недешево, навіть якщо спочатку придбати мінімум обладнання, а решта докуповувати вже в процесі розвитку бізнесу. Крім того, необхідно спеціальним чином підготувати приміщення. Всі витрати вказані в наведеній нижче таблиці.
Багато власників ательє набувають обладнання та меблі, що була у вжитку. Це дозволяє заощадити до 30% від їх вартості, однак при покупці бажана допомога розбирається в швейному справі людини. Він зможе перевірити технічний стан машинок і оверлоков, а також грамотно підключити їх.
попередні заходи
Підбір кадрів
До моменту відкриття підприємства вам потрібно набрати штат працівників, що складається з 3 швачок, 2 закрійників і 1 приймальника. Причому закрійники і приймальники повинні бути взаємозамінними (займатися тією роботою, яку необхідно виконати в першу чергу), а також виконувати функції продавців одягу в ательє. Оскільки працювати фірма буде за спрощеною системою оподаткування, бухгалтерські послуги, так само як і роботу прибиральниці, доцільно передати на аутсорсинг. Доцільно домовитися про співпрацю з дизайнером, залучаючи його на разові замовлення. Зарплата швачок починається від 10000 рублів, плюс 20% від вартості замовлень, інші співробітники цеху знаходяться на фіксованому окладі від 13-14 тисяч рублів.
Витрати підприємства до виходу на окупність
Передбачається, що ательє окупає себе за рік або трохи більше того. Витрати до цього часу наводяться в таблиці:
Відзначимо, що дані витрати можуть збільшуватися або зменшуватися на 10-15 тисяч рублів залежно від інтенсивності роботи ательє.
рентабельність ательє
Бізнес-план передбачає, що на замовлення по ремонту одягу при середній вартості замовлення 320 рублів і 8 замовленнях в день за рік можна заробити близько 935 тисяч рублів на рік. Замовлення з пошиття одягу за прогнозами принесуть 1,825 млн рублів на рік (при середній вартості замовлення 2500 рублів).
Прогнозований прибуток від роботи торгової точки на території ательє - 750 тис. Рублів на рік. Таким чином, прибуток складе 3,51 млн руб на рік. За вирахуванням податків і відрахувань співробітникам розмір прибутку складе 2,1 млн рублів на рік. Якщо прогнозується збільшення числа замовлень, доцільніше прийняти на роботу нових співробітників, а не підвищувати навантаження на вже працюючих.
Щоб ваше ательє було успішним, необхідно не тільки підібрати висококваліфікованих і досвідчених співробітників, не тільки напрацювати клієнтську базу, а й займатися виключно цим видом бізнесу, не розділяючи його з іншими. Тоді описаний комерційний проект принесе вам не тільки задоволення від роботи, але і відчутний постійний дохід.
Скільки заробляє компанія Apple в рік?