Бамбук і очерет
Бамбука і очерету
Melvin L. Myers, Y.C. Ko
Адаптований варіант статті "Бамбук і очерет" І. К. До з 3-го видання "Енциклопедії безпеки і гігієни праці".
Бамбук входить в підродина злакових трав і має більше однієї тисячі різних видів, хоча тільки деякі з них вирощуються на промислових плантаціях і в розплідниках. Бамбук є деревоподібну або рунисту злакову траву з дерев'янистим стеблом, що має назву соломиной. Бамбуки варіюються від невеликих рослин з соломиной товщиною в один сантиметр до гігантських субтропічних видів висотою до 30 м і діаметром стебла до 30 см. Деякі види ростуть з величезною швидкістю - до 16 см на добу. Бамбуки рідко цвітуть, а якщо цвітуть, то з інтервалом до 120 років, однак можуть вирощуватися за допомогою висадки стебел. Багато бамбуки родом з Азії, де вони ростуть в дикій природі в тропічних і субтропічних регіонах. Деякі види були вивезені в зони помірного клімату, в яких для їх росту необхідні зрошення і особливий догляд.
Деякі бамбуки використовуються в якості овочів, можуть маринуватися і консервуватися. Бамбук також застосовується в якості перорального ліки проти отруєння, оскільки містить кремінну кислоту, яка абсорбує отрута в шлунку.
Очерет іноді змішують з бамбуком, проте в ботанічному плані це зовсім інша рослина, що є варіацією ротангових пальми. Ці пальми ростуть в лісах в тропіках і субтропіках, в першу чергу в Південно-Східній Азії. Очерет застосовується для виготовлення меблів, головним чином стільців, кошиків, контейнерів та інших кустарних виробів. При цьому стебла перед використанням часто розщеплюються.
Вирощування бамбука і очерету
Технологічний процес вирощування бамбука включає такі етапи, як розмноження, посадка, полив і підгодівля, обрізання і збір врожаю. Бамбук розмножується двома способами - або за допомогою сівби насіння, або за допомогою частин різоми (підземного втечі). Деякі плантації залежать від природного пересіву. Оскільки деякі види бамбука цвітуть рідко, а насіння зберігає життєздатність протягом всього пари тижнів, розмноження в основному здійснюється шляхом поділу великого рослини, що має різому і соломину.
Бамбук висаджується гаями. Для посадки і пересадки бамбука викопується ямка, туди садиться рослина, після чого кореневища і коріння засипаються грунтом. Для отримання гаї здорового бамбука потрібно близько 10 років. Проблема зрошення не виникає при вирощуванні бамбука в природному середовищі існування, тоді як в більш посушливих районах воно життєво необхідно. Бамбук має потребу у великій кількості добрив, в першу чергу азоту. З цією метою використовуються як гній, так і штучні добрива. Кремнезем для бамбука не менш важливий, ніж азот. При природному зростанні бамбук отримує достатню кількість кремнезему, переробляючи його з опалого листя. У промислових розсадниках опале листя залишаються навколо рослин, причому одночасно можуть додаватися багаті кремнеземом глинисті мінерали, наприклад бентоніт. Для звільнення місця новим паросткам з бамбука обрізаються старі і мертві соломини. У бамбукових гаях азіатських країн мертві соломини іноді розщеплюються в полях для прискорення процесів гниття і поповнення гумусу.
Збір врожаю бамбука виробляється з метою отримання продукту харчування, або деревини або пульпи. Продуктом харчування є пагони бамбука, які викопуються з грунту, потім вирізують ножем або вирубуються сокирою. Бамбукові соломини збираються у віці від 3 до 5 років, причому конкретні період збору врожаю вибирається в момент, коли соломини не надто жорсткі і не дуже м'які. Соломини прибираються для отримання деревини. Їх зрізають ножем або зрубують сокирою, причому в залежності від подальшого використання зрізаний бамбук іноді нагрівається для подальшого згинання, а іноді розщеплюється ножем або дерев'яним молотком.
Ротанг збирають з дикорослих рослин, які часто ростуть у віддалених гірських районах. Стебла рослин підрізають поблизу коріння, видирається з заростей і висушуються на сонці. Потім видаляються листя і кора, а стебла спрямовуються на пункти сушки.
Загрози і їх попередження
Величезну загрозу на плантаціях створюють отруйні змії. Робочі також спотикаються об пні, падають, отримують порізи з можливістю захворювання на правець. Пташиний і курячий послід в бамбукових гаях може бути заражений бактеріями Histoplasma capsulatum (Сторч та ін. 1980). Робота з бамбуковими Соломін може привести до ножовим порізів, в першу чергу при розщепленні соломин. Гострі краї і краю бамбука здатні нанести порізи і проколи. У робітників, що займаються виготовленням бамбукових контейнерів, спостерігався гіперкератоз долонь рук і пальців. Можливо вплив пестицидів. У разі зміїних укусів потерпілому необхідно надати першу допомогу і забезпечити його подальше лікування. Для профілактики правця слід застосовувати вакцини і допоміжні вакцини.
Звернення з ножами і пилами має супроводжуватися відповідними заходами безпеки. При наявності пташиного посліду роботи рекомендується проводити в умовах вологості щоб уникнути впливу пилу. Також можливе застосування засобів захисту дихальних шляхів.
При зборі врожаю ротанга працівники піддаються традиційним небезпекам дрімучих лісів, включаючи змій і отруйних комах. На корі дерева є колючки, здатні прорвати шкіру. Крім цього, робочі піддаються загрозі отримання ножових порізів. При роботі зі стеблами необхідно використовувати захисні рукавички. Порізи також нерідкі при виготовленні меблів, причому серед робітників часто спостерігається гіперкератоз долонь і пальців рук, очевидно в результаті тертя використовуваного матеріалу.