5 Гормонів, які впливають на збільшення ваги
Нормальний гормональний фон залежить від балансу гормонів в організмі. З залоз, які б виробляли різні гормони, складається ендокринна система, яка відіграє величезну роль в регуляції ваги кожної людини. Від діяльності гормонів залежить робота всього організму, в тому числі процеси схуднення і набору ваги, швидкість обміну речовин, апетит, формування жирової маси і навіть виникнення раптового бажання з'їсти чогось смачненького. Але яким же чином гормони можуть впливати на вагу людини? Щоб відповісти на це питання потрібно знати не тільки за що відповідає той чи інший гормон, але і як позначається на вазі зміна його рівня.
Гормони і вага: лептин
У перекладі з грецької «лептос» - означає стрункий. Цей гормон відповідає в основному за відчуття ситості і наш апетит, він посилає в мозок інформацію про те чи достатньо в організмі жирових запасів. Тому в разі зниження рівня лептину мозок відразу посилає організму людини сигнал про те, що запас жиру повинен бути заповнений. І нам, тому дуже хочеться терміново перекусити.
Висновок напрошується сам собою - підвищивши рівень цього гормону можна «переконати» організм в ситості і назавжди вирішити проблему ожиріння. Однак у людей із зайвою вагою відзначається і в десятки разів вищий рівень лептину, ніж у худих. Можливо, відбувається це через те, що в організмі повної людини втрачається чутливість до лептину, завдяки чому він починає вироблятися організмом в підвищених розмірах. Як тільки вага починає знижуватися, знижується і рівень лептину.
Зменшення рівня лептину відбувається також через постійне недосипання. Тому зазвичай ті, чий нічний сон складає менше 7 годин, схильні до ожиріння. Для того щоб рівень цього готмона в організмі був збалансованим, рекомендується вживати в їжу морепродукти і рибу.
Гормони і вага: естроген
Цей гормон є жіночим, так як проводиться яєчниками. Він виконує безліч функцій пов'язаних з регулюванням менструального циклу і розподілом жирових відкладень.
Естроген - основна причина того, що жирові відкладення у молодих жінок розташовуються зазвичай в нижній частині фігури, а у чоловіків і жінок після менопаузи - вище пояса, в області живота. Вважається, що набір зайвої ваги пов'язаний саме з недоліком цього гормону в організмі.
Зниження рівня естрогену в організмі - природно, зазвичай воно відбувається приблизно за десять років до моменту настання менопаузи. Часто виявляється це в підвищенні любові до солодощів. Рівень естрогену знижується, і організм починає отримувати його з жирових клітин, яких йому доводиться запасати все більше і більше. Одночасно з цим відбувається і втрата жіночим організмом тестостерону, що проявляється в різкому зниженні м'язової маси. У зв'язку з тим, що саме м'язи відповідають за спалювання жирів, чим менше їх стає, тим більше відкладається жиру. Тому після 40 років стає значно важче позбавитися від зайвої ваги.
Щоб організм в достатній кількості виробляв ці гормони, йому потрібен такий мінерал, як бор, кількість якого при надходженні з їжею недостатньо. Значить при дефіциті естрогену і тестостерону показаний додатковий прийом бору.
Небезпечне зниження цих гормонів відбувається і при стресах. А підтримати м'язову масу можна за допомогою силових вправ.
Гормони і вага: кортизол
По-іншому цей гормон ще називають «гормоном стресу», він вважається близьким родичем адреналіну, так як також виробляється залозами.
По суті, цей кортикостероїдні гормон є частиною захисного механізму людського організму, так як мимоволі виробляється в момент стресу.
Вплив кортизолу на організм не однозначно. Будучи антистресовим механізмом, він одні захисні процеси запускає, інші - призупиняє. Тому у багатьох в стресових ситуаціях підвищується апетит, таким чином, організм накопичує сили для протистояння складній життєвій ситуації. Одночасно завдяки кортизолу знижується швидкість процесу обміну речовин, для тієї ж мети - збереження енергії, яка буде потрібно для боротьби зі стресом.
Людина не може впливати на вироблення цього гормону, тому при схильності «заїдати» стрес, повинен намагатися уникати його джерел. Крім того, корисні будь-які способи релаксації (танці, йога, медитація і ін.).
Гормони і вага: адреналін
Це родинний кортизолу гормон також впливає на обмін речовин, тільки по-іншому. Пов'язано це з тим, що кортизол - це реакція організму на стрес, а адреналін - на сильне емоційне збудження. Так вперше стрибаючи з парашутом, людина відчуває в основному страх, а значить, організм виробляє кортизол. У досвідченого парашутиста в момент стрибка відзначається викид адреналіну, пов'язаний з емоційним збудженням.
Діє адреналін також по-іншому, він прискорює обмін речовин, сприяючи розщепленню жирів. Адреналін сприяє підвищенню температури тіла, яке пов'язане зі згорянням жирів. Крім того, зазвичай при викиді адреналіну знижується апетит. Але чим вага людини більше, тим нижче у його організму здатність до виробництва адреналіну.
Гормони і вага: інсулін
Інсулін виробляється підшлунковою залозою, він відповідає за регуляцію рівня глюкози (цукру) в крові. Під дією цього гормону надлишки цукру перетворюються на жирові відкладення. Порушення процесу вироблення організмом інсуліну призводить до захворювання на діабет. Простіше кажучи, відбувається це в результаті занадто напруженої діяльності підшлункової залози, пов'язаної з надмірним надходженням в людський організм крохмалю і цукру. Значить, не потрібно зловживати продуктами білого кольору, щоб не набирати зайвих кілограмів і не навантажувати підшлункову залозу.
Покращують роботу підшлункової залози такі мінерали, як ванадій і хром, а також і вітамін В3 (ніацин). Додатковий прийом цих речовин у складі вітамінно-мінеральних комплексів сприяє як профілактику, так і лікування порушень, пов'язаних з роботою підшлункової залози.
Гормони і вага: тиреоїднігормони
Короткі назви цих схожих за природою гормонів, що виробляються щитовидною залозою - T1, T2, T3, T4.
Якщо цих гормонів виробляється недостатньо, то знижується функція щитовидної залози, що призводить до набору зайвих кілограмів. Підвищений же виробництво цих гормонів (гіперфункція щитовидної залози) також веде до порушень.
Для збалансованої роботи щитовидної залози потрібен йод, який надходить в організм з їжею у вигляді йодованої солі, а також у складі вітамінно-мінеральних комплексів і йодовмісних добавок. Корисний також і йод в поєднанні з селеном.
Тим, у кого знижена функція щитовидної залози потрібно виключити з раціону арахіс і соєві продукти. Важливо знати, що негативно на баланс тиреоїдних гормонів впливає стрес.
Гормони і вага: грелін
Цей гормон виробляється шлунком і посилає в мозок сигнали про голод. Виробництво греліну провокує посилене споживання калорій. Стимулятором виробництва цього гормону є фруктоза, якої особливо багато в кукурудзяному сиропі, фруктових соках і в газованих напоях. Таким чином, регулярне вживання в їжу продуктів, багатих фруктозою, веде до підвищення почуття голоду і як наслідку - переїдання.