2018 рік, якої тварини зодіаку, в чому зустрічати і що готувати, x power club
Пояснимо, як полумя дарує тварині - запальність на цілий рік, земля облагороджує докладністю, повітря наділяє - легковажністю.
Жовта Земляна Собака віддає переваги відтінкам, які максимально сильно схожі на природну палітру кольорів. А вона в свою чергу асоціюється з природою. Тому мадам, одягнене в жовту сукню або любляче собаки коричневе, рожеве, і приємно-блакитне. Тренд, звичайно ж, це - бордовий колір.
- леопардове;
- будь-який одяг, де намальована кішка, хоч і фото миле або зле, це не має значення;
- шапки, в яких є вушка;
- жилети з хутром.
Як можуть господині своїх будинків не накрити шикарний новорічний стіл, тим більше, коли в двері стукає Земляна Собака. Обрадуем, обмежень немає, так тепер все можна ставити на стіл, риба, м'ясо, овочі, фрукти і багато іншого. Але питання в іншому, чим здивувати і точніше що смачне приготувати в новорічну ніч? Адже хочеться вразити гостей секретними рецептами і своїми диво вміннями, ну, звичайно ж, без допомоги шеф-кухаря з дорого ресторану. Пару першокласних рецептів ми вам покажемо.
Салат з сиром Фета і невеликими стручками квасолі.
Ну, це напевно те, що запам'ятається на довгий час гостям. У цьому можете не сумніватися. Салат просто тане в роті. Він відмінно провокує апетит. Саме цей рецепт салату просто повинен стояти на вашому новорічному столі. Для цього вам потрібно:
- зелена квасоля бажано стручкова - 250 грам;
- чорні оливки - 10 штучок;
- фета сир - десь 100 грам;
- булка французька - 1 штучка;
- часник - 4 середні часточки;
- мигдаль - 20 грам і не грама більше;
- петрушка;
- рослинна олія;
- кріп;
- спеції: перець і трохи солі;
- лимонний сік.
Для початку вам потрібно приготувати грінки - для цього потрібно ретельно нарізати багет на невеликі кубики і потім обсмажити до скоринки. Смажити на олії рослинній для смаку і потім обсушуємо. Кожен сухарик натріть трохи часником. Поставте воду і почекайте, поки закипить, і поставте в каструлю квасоля бажано стручки і варіть десь 5-7 хвилин. Потім воду злийте і трохи додайте лимонного соку.
Сир Фета гарненько і рівно наріжте на маленькі кубики, а ось горіхи мигдалю докладний якомога дрібніше. Зелень апетитно шаткуємо, а оливки нарізаємо на середні кільця, ніби потрібно подати в ресторан.
Решта ставимо в салатник. Трохи наливаємо соку лимонного, доливаємо ложечку масла рослинного, перчимо і трохи досолюємо. Смакові якості у салату просто чудові, а сир наділяє його апетитними властивостями. Дуже ситно і приємно.
М'ясні апетитні клубочки.
- яловичий свіжий фарш - 150 грам;
- ріпчаста цибуля - 1 штучка;
- свинячий фарш - 150 грам;
- перець сіль;
- жовток - 1 штучка;
- для смаку - рослинна олія.
Тісто листкове можете приготувати і самі, але краще за все купити в магазині або на ринку готову вже коробку, ну щоб часу більше заощадити, адже приготування новорічних страв потребують багато часу. Очистіть цибулю і дрібно наріжте. Потім все перемішайте з фаршем. Тісто візьміть з холодильника і розморозити в не великі пласти розмірів в 5 мм і наріжте на смужки, ніби вони нитки.
З фаршу акуратно зробіть невеликі формені кружечки, вони повинні нагадувати тефтелі, потім обплутайте їх нитками з тіста, які ви готували заздалегідь. Кожну «тефтелі» або клубочки необхідно помазати в жовток. Тепер розігрійте гарненько деко і налийте туди олії соняшникової, поставте клубочки і смажте, поки не будуть готові. Слідкуйте уважно. Тісто має стати гарним і рум'яним, а фарш вбере з лука його смакові якості. В результаті блюдо буде дуже смачним. Гарна і чиста овочами, помідорами чи огірками або все разом.
- свіжа форель - 1 кг;
- свіжий картопля - 1 кг;
- сметана якісна - 500 грам;
- яйця - 3 штучки;
- цибуля - 3 штучки;
- трохи зелені;
- масло рослинне;
- половина лимона;
- сіль;
- перець.
Щоб було простіше, то вибір завжди є або купити живу рибу або шматочки філе. Але ми знаємо, що приготування свіжої рибки це як писати картину, а ще форелі. У такому випадки вам належить його гарненько випатрати, очистити і промити під водою. Потім вам потрібно замаринувати рибу. Для цього візьміть вашу половинку лимона і вичавіть з нього весь сік і полийте всюди рибу, поперчіть, посоліть і додайте чебрецю. Тепер дайте їй настоятися протягом 30 хвилин.
Картопля треба очистити від зовнішньої шкірки. Наріжте однаковими часточками полийте трохи маслом рослинним і посоліть зверху, перемішайте. На деко вам треба покласти фольгу заздалегідь приготовлену, на неї зверху форель і картопля. Духовку треба розігріти на 180 градусів і поставте готуватися на 20 хвилинок.
Час і приготувати соус. Яйця збити в піну, ніби на омлет, доливаємо сметани, перчика і солимо. Тепер забираємо наш деко з духовки і заливаємо нашим соусом і відразу ж ставимо його назад в духовку, але тепер градус потрібно підвищити до 200 і дати випікатися ще десять хвилинок.
Щоб все було ефектно і презентабельно потрібно і подати красиво. Для цього обов'язково взяти велику тарілку, додати зелені, помідор красиво і оригінально нарізаних півколом, огірків, зверху поставити кріп і петрушку в рівній кількості.
Коктейль для дорослих.
Для приготування коктейлю можна брати будь-які лікери, шоколадний, ванільний, лимонний. Для рецепта потрібно:
