1000 Корисних порад як організувати виїзд на природу або як організувати пікнік
Напевно всім дуже подобається відпочинок на природі. А серед безлічі варіантів проведення часу поза домом чудово для веселої компанії підійде пікнік. У цього заходу є своя особливість - це можливість організувати час з максимальним комфортом і веселощами для присутніх людей. Якщо перспектива влаштувати пікнік і вам здається привабливою - потрібно продумати в цьому відношенні всі нюанси, щоб пікнік не перетворився в не дуже захоплююче проведення часу або ж в справжній кошмар.
Тому, якщо ви зібралися на пікнік, пам'ятайте про наступні моменти:
- Заздалегідь визначтеся з тим, хто буде займатися цим на заході. Буде чудово, якщо на цю справу викликаються чоловіки. Жінки ж у свою чергу, будуть мати можливість прийняти якісно приготовленого м'яса, при цьому нічим важким не займаючись;
- Не забудьте дуже важливі для пікніка речі - мангал, шашличницю і жаровню, деревне вугілля - як краще паливо для шашлику, рідина для розпалювання, сірники. Деревне вугілля сьогодні можна придбати в супермаркеті. За їх допомогою можна посмажити сосиски, м'ясо і навіть овочі. Як відомо всім, на свіжому повітрі всі продукти, з'їдаються повністю. Для розпалювання багаття можна також використовувати сухі гілки. Однак є правило, що хвойні породи дерев не дуже підходять для розпалювання багаття, оскільки це може просочити м'ясні шматки не найкращим ароматом;
- Не забудьте взяти лопаточку, щоб перевертати готується їжу, штопор, одноразовий посуд;
- Для організації пікніка на найвищому рівні, не пускайте приготування «на самоплив». А необхідні речі, без яких пікнік буде неможливий, зберіть, перш за все. Особливо, це стосується поїздки не на дачу, а на лісову галявину або до річки. Візьміть хоча б трохи металевого посуду - вилки, ложки і тарілки;
- Для шашлику і різних салатів не забудьте глибші миски. Потрібно також взяти відро, шампура, казанок, сокирка на випадок, якщо ви не купили заздалегідь вугілля, крутив, казан, серветки, гострий ніж;
- Щоб приємні посиденьки були зіпсовані, візьміть з собою засіб від мошок, комарів і інших комах;
- Не зайвими будуть пакети для сміття, питна вода, аптечка, теплі речі для себе і, звичайно, продукти харчування. Зазвичай для поїздки на пікнік вибираються знайомі і перевірені місця. У разі якщо день для пікніка видався теплий і навіть жаркий день, вибирайте місце для пікніка в тіні під деревами. Хоча можна в цьому випадку взяти з собою і тент;
- Не зайвим буде взяти на пікнік розкладний столик, якщо він придбаний заздалегідь, хоча і на траві «спорудити» стіл не складе труднощів. Для цього спочатку постеліть клейонку, яку потім накрийте старими покривалами;
- Щоб правильно вибрати місце для багаття, потрібно врахувати те, куди буде дути вітер. Дим від багаття не повинен бути спрямований на особи відпочиваючих;
- При складанні меню, для початку потрібно порахувати кількість людей. І тільки після цього можна відправлятися на ринок або в магазин. Можна індивідуально врахувати смаки кожного з відпочиваючих. Швидкопсувні види продуктів краще не беріть, а взявши, плануйте їх з'їсти в першу чергу;
- Швидкопсувні продукти, при відправленні на пікнік, укладайте в щільні упаковки, але не в контейнери із пластику, оскільки в них їжа не зможе «дихати», тому дуже скоро просто пропаде;
- Дуже важливо перед відправленням на пікнік всі продукти добре охолодити. При укладанні продуктів в сумку, на дно потрібно помістити заморожені або надмірно охолоджені види риби і м'яса. Потім, на них можна класти все інше;
- Не забудьте з собою взяти харчову фольгу, в якій можна без праці запекти щось з продуктів, підготувавши для цього золу або поклавши їх прямо під багаття. Однак стежте, щоб їжа не підгоріла. М'ясо для шашлику краще замаринувати заздалегідь. Плануючи приготувати юшку, не забудьте купити рибу. Також в меню рекомендується включити ряд холодних закусок, наприклад, з смажених курчат. Це дуже практичні страви. Обов'язково на пікніку повинні бути присутніми овочі, які можуть піти не тільки на салати. Їх можна просто розрізати на часточки або шматочки, а можна зробити овочеве блюдо «Город» (коли на листя салату і зелень викладаються крупно порізані овочі - помідори, огірки, редис, перець салатний і інші). Блюдо це дуже красиве і апетитне, є доповненням до будь-якого м'яса і риби, а крупно порізані овочі не пускають сік і залишаються свіжими і смачними протягом усього пікніка;
- Особлива краса заходи під назвою пікнік, полягає в тому, що їжу можна їсти безпосередньо руками. Без запікання ж картоплі не обходиться практично жоден пікнік. Так що не забудьте його взяти в необхідній кількості. Можна на пікнік взяти буряк, морква і зелень. Деякі на природі навіть вважають за краще варити кашу. Зварене на багатті, це дуже смачна страва. Для каші вибирайте крупи, які не потребують тривалого часу на своє якісне приготування. Це рис, гречка і пшоно;
- На пікнік можна взяти цукерки, печиво, чайну заварку. Не зайвими будуть м'ясні та рибні консерви. На пікніку може стати в нагоді пісне масло, копчене сало, спеції і сіль. Не забувайте про хліб;
- Окремо зупинятися на такому питанні, як алкоголь, напевно, не потрібно. Звичайно, пікнік без нього в більшості випадків не обходиться. Як правило, всі відпочиваючі знають свої смакові пристрасті в цьому відношенні добре і вибір напоїв без проблем здійснюється заздалегідь;
- При поїздці на пікнік разом з дітьми, знайте, що об'єднати їх в умовах відпочинку може лише гра. Тому краще заздалегідь передбачити ряд ігор, в які дітям буде цікаво грати, поки дорослі зайняті своїми справами. Для того щоб залучити дітей в ігровій процес, дорослі можуть спершу почати гру самі, а коли в дітях загориться іскра інтересу, то продовжувати вони її будуть весело вже і без дорослих;
На пікніку можна влаштувати різні змагання або навіть танці, якщо у вас буде можливість включати музику.
Після чудово проведеного часу і закінчення пікніка, не забувайте, що місце на природі після вас обов'язково повинно прийняти свій первинний вигляд. Тому не лінуйтеся в кінці відпочинку зібрати за собою все сміття і повністю загасити багаття.
Приємного відпочинку і незабутніх вражень!